Cursos de Industrias Alimentarias publicados en Open Space Comarcal

UNIDAD DIDÁCTICA 1.  Instalaciones de tratamientos previos en la leche y materias primas. ####1.1.  Composición y distrib...

Duración: 70h

Semipresencial

490€

UNIDAD DIDÁCTICA 1.  La leche; composición y características. ####1.1 La leche como materia prima; composición y...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

UNIDAD DIDÁCTICA 1. Tipos y variedades de quesos. ####1.1. El queso. Tipos: fresco, curado, semicurado, pasta dura y pasta blanda…#...

Duración: 90h

Semipresencial

630€

UNIDAD DIDÁCTICA 1. Procesos y métodos de maduración de los quesos. ####1.1. Fundamentos de la maduración.####1.2. Fa...

Duración: 70h

Semipresencial

490€

1. Mantenimiento de la maquinaria y equipos de elaboraciones cárnicas. ####1.1. Niveles de limpieza en los establecimientos minoristas y e...

Duración: 90h

Semipresencial

630€

1. Procedimientos de limpieza en instalaciones de productos cárnicos. ####1.1. Conceptos y niveles de limpieza.####1.2. Productos y tratam...

Duración: 90h

Semipresencial

630€