Cursos de Hostelería y turismo publicados en Open Space Comarcal

TEMA 1. HISTORIA DEL VINO 1.1 INTRODUCCIÓN 1.2. LOS ORÍGENES 1.3. GRIEGOS Y ROMANOS 1.4. EDAD MEDIA 1.5. SIGLO XIX 1.6. LA DIETA MEDIT...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

TEMA 1. HISTORIA DEL VINO 1.1. ORÍGENES 1.2. ÉPOCA CLÁSICA 1.3. EDAD MEDIA 1.4. SIGLO XIX 1.5. SIGLO XX TEMA 2. LA UVA 2.1. ...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

TEMA 1. LA CATA 1.1. LA CATA Y EL CATADOR. PRUEBAS DE VALORACIÓN SENSORIAL 1.2. FISIOLOGÍA DE LA CATA. LOS SABORES ELEMENTALES 1.3. EL...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

Unidad didáctica 1. Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados en las elaboraciones básicas y platos elementales con...

Duración: 60h

Semipresencial

420€

Unidad didáctica 1. Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados en las elaboraciones básicas y platos elementales con...

Duración: 70h

Semipresencial

490€

Unidad didáctica 1. Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados en las elaboraciones básicas y platos elementales con...

Duración: 70h

Semipresencial

490€