Cursos relacionados con la Hosteleria y turismo
Mostrando 133-138 de 146 cursos
Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar
Unidad didáctica 1. Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en el restaurante-bar 1.1. Solicitud y recepción ...
Duración: 30h
Semipresencial
Aprovisionamiento interno en pastelería
1. El sector de la pastelería ####1.1. Definición de Pastelería.####1.2. Tipos de establecimientos:####1.2.1. Pasteler&iacut...
Duración: 30h
Semipresencial
Aprovisionamiento en restauración
UNIDAD DIDÁCTICA 1. Materias primas culinarias ####1.1. Clasificación gastronómica: variedades más importantes, carac...
Duración: 90h
Semipresencial
Aprovisionamiento en pastelería
UNIDAD DIDÁCTICA 1. Materias primas en pastelería ####1.1. Clasificación gastronómica: variedades más importan...
Duración: 60h
Semipresencial
Aprovisionamiento de materias primas en cocina
Unidad didáctica 1: El departamento de cocina 1.1. Definición y organización característica 1.2. Estructuras habituales d...
Duración: 30h
Semipresencial
Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería
Unidad didáctica 1. Gestión de los sistemas informáticos en bar-cafetería. 1.1. Aplicaciones informáticas para el ...
Duración: 30h
Semipresencial