Diseño de productos y servicios turísticos locales

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1. El sector turístico

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1.1. Origen y evolución histórica del fenómeno turístico. Factores que influyen en su desarrollo. Dinámica y evolución de los flujos turísticos: los nuevos hábitos viajeros.

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1.2. La organización del sector. El marco jurídico, económico y social. Administraciones Públicas competentes en materia de turismo.

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1.3. Oferta y demanda turística: recursos, servicios, equipamientos y productos turísticos.

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1.4. La estructura de comercialización en el sector:

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1.4.1. Operadores turísticos: funciones que desarrollan.

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1.4.2. Actuales vías de comercialización: compra directa por parte del cliente.

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1.5. Proceso de creación, puesta en marcha, desarrollo y prestación de los servicios turísticos.

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2. Ordenación territorial y planificación estratégica

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2.1. Los planes de ordenación territorial y su incidencia en el desarrollo turístico. Normativas.

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2.2. Fuentes de información sobre oferta, demanda, estructura, evolución y tendencias de los productos turísticos locales.

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2.3. Análisis y aplicación de técnicas de identificación y catalogación de recursos turísticos.

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2.4. La investigación de mercados como instrumento de planificación en el sector. Métodos cuantitativos y cualitativos. Aplicaciones estadísticas.

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2.5. Análisis y aplicación de técnicas de planificación estratégica de productos y destinos turísticos. Posicionamiento estratégico frente a la competencia.

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2.6. Proceso de creación, puesta en marcha, desarrollo y prestación de los servicios turísticos.

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3. Creación y desarrollo de productos y servicios turísticos locales

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3.1. Análisis comparativo y caracterización de los diferentes tipos de productos y servicios turísticos locales.

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3.2. Definición, redefinición y desarrollo de productos turísticos locales. Fases y ejecución. Diseño y desarrollo de servicios.

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3.3. Proyectos de creación, desarrollo y mejora de productos turísticos locales: oportunidad, viabilidad y plan de ejecución. Financiación de proyectos. Gestión de proyectos.

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3.4. Fases del ciclo de vida de un producto turístico local.

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3.5. Gestión de iniciativas turísticas.

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4. Desarrollo turístico sostenible.

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4.1. Introducción al desarrollo sostenible: aspectos económicos, ambientales y socioculturales.

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4.2. El desarrollo sostenible para planificadores locales.

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4.3. La importancia del ambiente para el desarrollo turístico. Impactos ambientales.

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4.4. Surgimiento y desarrollo de la interpretación del patrimonio natural como herramienta para su preservación y adecuada utilización como recurso turístico.

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4.5. La gestión ambiental en turismo: consumo energético y agua, tratamiento de residuos, otros aspectos.

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4.6. Plan de mejora ambiental dentro de la política de calidad.

Requisitos

100% bonificable por la fundaciÃ³n tripartita. Desempleados 25% de descuento.

Dirigido a

Diseño de productos y servicios turísticos locales

Profesorado del curso

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