Inicio > Formación y Cursos > Cursos de HostelerÃa y turismo
Ingles profesional para servicios de restauración
Curso ofrecido por Open Space Comarcal: OS Comarcal Teléfonos: 962 663 487 / 676 994 644
UNIDAD DIDÁCTICA 1. Prestación de información gastronómica y documental en inglés
####1.1. Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas.
####1.2. Elaboración de listas distribución de comensales en un evento o servicio especial de restauración.
####1.3. Confección de horarios del establecimiento.
####1.4. Información básica sobre eventos en restauración, como fecha, lugar y precio.
####1.5. Atención de demandas de información sobre la oferta gastronómica, bebidas y precios de las mismas.
####1.6. Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para la gestión y promoción del establecimiento.
####1.7. Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios.
####1.8. Consulta de un manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio de la actividad de restauración y de aplicación informática.
####UNIDAD DIDÁCTICA 2. Atención al cliente en inglés en el servicio de restauración
####2.1. Terminología específica en las relaciones con los clientes.
####2.2. Presentación personal (dar información de uno mismo).
####2.3. Usos y estructuras habituales en la atención al cliente o consumidor: saludos, presentaciones, fórmulas de cortesía, despedida.
####2.4. Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes o consumidores: situaciones habituales en las reclamaciones y quejas de clientes.
####2.5. Simulación de situaciones de atención al cliente en el restaurante y resolución de reclamaciones con fluidez y naturalidad.
####2.6. Asesoramiento sobre bebidas y armonía con los platos.
####2.7. Información de sistemas de facturación y cobro. Las cuentas.
####2.8. Atención de solicitudes de información, reservas y pedidos.
####2.9. Atención de demandas de información variada sobre el entorno.
####UNIDAD DIDÁCTICA 3. Expresión oral y escrita de la terminología específica del Restaurante
####3.1. Manejo de la terminología de las principales bebidas en inglés.
####3.2. Uso y manejo de las expresiones más frecuentes en restauración.
####3.3. Conocimiento y utilización de las principales bebidas en inglés.
####3.4. Elaboración de listados y diálogos sobre los principales pescados, mariscos y carnes en inglés.
####3.5. Conocimiento y utilización de las principales verduras, legumbres y frutas en inglés.
####3.6. Elaboración de listados y diálogos en inglés de las especias y frutos secos principales.
####3.7. Elaboración de listados y diálogos en inglés con los elementos del menaje y utensilios de restauración.
####3.8. Interpretación de las medidas y pesos en inglés.
####3.9. Elaboración y uso en diálogos en inglés de los profesionales que integran la rama y sus departamentos.
Requisitos
EMPRESAS 100% BONIFICABLE
Dirigido a
Ingles profesional para servicios de restauración
Profesorado del curso
Compártelo en Twitter
¿Cómo apuntarse a nuestras ofertas?
Introduce tu nombre y e-mail y te enviaremos un correo electrónico
CARACTERÍSTICAS
Ingles profesional para servicios de restauración
Nº de horas: 90
Semipresencial
Lugar: Comarcal
Precio:630€
Categoría: HostelerÃa y turismo