Cursos de Hostelería y turismo publicados en Open Space Comarcal

UNIDAD DIDÁCTICA 1. Manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de cremas y rellenos. ####1.1. Ma...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

UNIDAD DIDÁCTICA 1. Manejo de maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de chocolates. ####1.1. Maquinari...

Duración: 50h

Semipresencial

350€

UNIDAD DIDÁCTICA 1. Aplicación de procesos de aprovisionamiento interno para la ejecución de operaciones de acabado y presentaci&...

Duración: 50h

Semipresencial

350€

1. Supervisión y desarrollo de los procesos de Mise en Place, servicio y postservicio en el bar y restaurante.####1.1 Control de las Instalacio...

Duración: 60h

Semipresencial

420€

UNIDAD DIDÁCTICA 1. Supervisión de los procesos de elaboración####1.1. Fases de las elaboraciones culinarias:####1.1.1. Pedidos d...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

UNIDAD DIDÁCTICA 1. Aprovisionamiento interno de las diferentes materias primas y almacenamiento ####1.1. Estocaje.####1.2. Recepció...

Duración: 50h

Semipresencial

350€