Cursos de Hostelería y turismo publicados en Open Space Comarcal

TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA 1.1. HISTORIA (INTRODUCCIÓN) 1.2. LA COCINA MODERNA 1.3. A PROPÓSITO DE LA PROFESIÓN DE...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

Ud1.- Introducción 1.1. La actividad del catering 1.2. Organización de empresas de catering 1.3. La oferta 1.4. La comercializaci&oac...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

UNIDAD DIDÁCTICA 1. Metodología de cata de los alimentos ####1.1. Conocimiento de la Cata:####1.1.1. Definición.####1.1.2. U...

Duración: 60h

Semipresencial

420€

TEMA 1. INTRODUCCIÓN AL RESTAURANTE 1.1. DEONTOLOGÍA DE LA PROFESIÓN 1.2. NORMAS DE CONDUCTA Y TRATAMIENTO HACIA EL CLIENTE, LOS...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

TEMA 1. LA RESTAURACIÓN 1.1. CONCEPTOS GENERALES 1.2. EVOLUCIÓN DEL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN 1.3. DEFINICIÓN Y CLASIFIC...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

UNIDAD DIDÁCTICA 1. Calidad en restauración. ####1.1. Calidad básica:####1.1.1. Higiene.####1.1.2. Actitudes.####1.1.3. Prod...

Duración: 60h

Semipresencial

420€