Cursos de Hostelería y turismo publicados en Open Space Comarcal

1. El Restaurante####1.1. El restaurante tradicional como establecimiento y como departamento:####1.1.1. Características####1.1.2. Ubicaci&oacu...

Duración: 40h

Semipresencial

280€

1. Instalaciones y equipos básicos para servicios especiales y eventos en restauración. ####1.1. Material especial empleado en el s...

Duración: 80h

Semipresencial

560€

1. Servicio del Restaurante.####1.1. Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración.####1.2. Platos significativos de la...

Duración: 50h

Semipresencial

350€

Unidad didáctica 1. Recursos Humanos y materiales 1.1 Brigada de restaurante.  1.1.1 Maitre. 1.1.2 2.º Maitre. 1.1.3 Jefe de Sector....

Duración: 80h

Semipresencial

560€

Unidad didáctica 1. Elaboración del vino 1.1 La vid a través de la historia. 1.2 La uva y sus componentes. 1.3 Fermentació...

Duración: 90h

Semipresencial

630€

UNIDAD DIDÁCTICA 1. Atención al cliente en restauración.####1.1. La atención y el servicio:####1.1.1. Acogida y despedida ...

Duración: 40h

Semipresencial

280€